Contatti
Sede legale
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italia
+39 360 529549
Punteggio Robert Parker: 95/100
Uvaggi: 100% Chardonnay
Degorgement: 26/03/2022
NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Ozanne di Fallon si presenta brillantemente, diffondendosi dal bicchiere con aromi di olio di agrumi, frutti gialli croccanti, pane appena sfornato, noci tostate, scorza candita e nido d'ape. Corposo, vinoso e concentrato, è stratificato e materico, con una brillante spina dorsale di acidità, una spuma perlacea vivificante e un finale lungo e intensamente sapido. La sua combinazione di potenza e tensione lo rende il miglior vino che abbia mai assaggiato da Fallon fino ad oggi. Ovviamente, trovare una qualsiasi delle migliaia di bottiglie rilasciate ogni anno è quasi impossibile, ma i lettori in grado di rintracciarne una o due avranno una sorpresa.
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00