Contacts
Registered office
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italy
+39 360 529549
Degorgement 2021
Uvaggi: 100% Chardonnay
Prodotte 474 Bottiglie + 25 Magnum
Vendemmia 2017
Lo Champagne 100% Chardonnay di Aurélien Lurquin è un Blanc de Blancs proventiente dal raccolto
della singola parcella (Lieu-Dit) Les Crayères, situata nel villaggio di Romery nell'areale della Vallée de la
Marne.
Viene utilizzato un torchio tradizionale da 2000 kg per la pigiatura e la vinificazione avviene in cemento e botti
con la sola fermentazione spontanea con l'uso di lieviti autoctoni. Infine nessun dosaggio finale per questo
energico, ricco ed emozionante Champagne Brut Zéro.
lebistrotnapoleon@libero.it
VAT number IT05047770879
General Conditions of Sale
Opening time
Restaurant: Monday-Saturday:
7pm - 11pm
Wine shop: Monday-Saturday
9:00 - 13:30
4.30pm - 9.00pm