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Single malt torbato di Tobermory, imbottigliato da That Boutique-y Whisky Company con il nome Ledaig dopo una maturazione di 21 anni! Il tipo sull'etichetta non sembra essersi calmato, nemmeno dopo 11 lotti di Ledaig. È ancora in procinto di colpire qualcosa con quel suo grosso martello... Il Batch 11 è un'edizione di 954 bottiglie

Aroma: Orzo con miele, cubetti d’ananas. Note di cioccolato. Composta di frutta speziata, dopo un po’.

Palato: Ancora ananas, con un che di bbq. C’è poi tanto toffee; banana. Una sottile nota salina costiera.

Finale: Zenzero, menta, mango e mele.

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