Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021

Uvaggi: 100% Pinot Noir

L'ultima denominazione, formata nel 2000.
Situato in "altitudine" (400 m), questo appezzamento è relativamente precoce (esposizione est).

La consistenza equilibrata è sorprendente. Questo vino esplode in aromi di frutti a bacca rossa abbinandosi bene con carni bianche e arrosti serviti con cipolla e frutta candita.

La sua moderata acidità lo rende un vino da bere giovane.

Affinamento in botti (20% rovere nuovo)

Questa parcella a blocco unico di 1,73 ettari si trova nel comune di Concoeur appena sopra il villaggio di Vosne-Romanée. Originariamente privo di viti, è stato piantato in più fasi (1996, 1997 e 1998).

Gli 0,73 ha di Pinot Nero sono stati impiantati nella parte bassa e pianeggiante della parcella, dove la lava fossilifera è abbondante e assicura un ottimo drenaggio.

Troviamo spesso in questo luogo pezzi di ammoniti, scafi e impronte di conchiglie marine.