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Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italy
+39 360 529549
€125.00 (In Stock)
Uvaggi: 100% Pinot Noir
Il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes è stato maturato in 60% di rovere nuovo con 60% di frutti a grappolo intero. Al momento la nuova quercia emerge con forza al naso, più del cru del villaggio, anche se dietro c'è molta amarena e frutta di mirtillo e sussume l'invecchiamento in botte con il tempo. Questo sembra un po' più opaco rispetto al cru del villaggio al momento. Al palato è di medio corpo con tannino fine, strati di mora e frutta fragola schiacciata condita con minerali che si incastrano in un finale simile al confit e piuttosto salino. Questo è un "CS-J" denso che ha un grande potenziale anche se richiederà diversi anni in bottiglia.
lebistrotnapoleon@libero.it
VAT number IT05047770879
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Opening time
Restaurant: Monday-Saturday:
7pm - 11pm
Wine shop: Monday-Saturday
9:00 - 13:30
4.30pm - 9.00pm