Contatti
Sede legale
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italia
+39 360 529549
Punteggio Robert Parker: 98/100
Uvaggi: cabernet sauvignon, cabernet franc
L'ultima uscita della Tenuta San Guido è il Bolgheri Sassicaia 2019. Il bouquet è in primo piano e molto espressivo fin dall'inizio. Offre un generoso display di ciliegia croccante e scura che suggerisce la concentrazione extra e il peso della frutta ottenuti nella stagione di crescita 2019. Questa annata sarà ricordata per la croccante ricchezza del frutto e la sua importante impronta materica. Mostra anche una raffinata eleganza, al limite dell'etereo, con aromi di frutti di bosco, terra catramosa e pennellate di erbe balsamiche o rosmarino grigliato. Il Sassicaia mostra sempre una qualità finemente lavorata quasi lucida alla sensazione in bocca levigata, e la ritrovo qui accanto alla fresca acidità e ai tannini decisi. La sensazione in bocca nel 2019 è l'abito più forte del vino. Il 2019 è una delle edizioni più belle ed equilibrate di Sassicaia che abbiamo visto nell'ultimo decennio, insieme al duo back-to-back del 2016 e del 2015. Il 2019 sposa la precisione del 2016 con il ricco peso di frutta del 2015.
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00