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Robert Parker: 96-98/100 

Uvaggi: 100% Pinot Noir

Molto promettente il Chambertin Grand Cru 2019, che si snoda nel bicchiere con aromi di spezie esotiche, carne alla griglia, ciliegie, cassis, cioccolato fondente, liquirizia e terra argillosa. Corposo, profondo e concentrato, era il vino più introverso e ben avvolto della cantina il giorno della mia visita. Spalle larghe ed elegantemente muscoloso, è luminoso e preciso, concludendo con un finale penetrante.

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                          19:00 - 23:00

Enoteca: Dal Martedì al Sabato   

                  9:00 - 13:30

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