Thibaud Boudignon Savennieres Clos de la Hutte 2019

Punteggio Robert Parker: 95+/100

Uvaggi: 100% Chenin Blanc

Da solido scisto e vinificato in parti uguali in botti da 350 e 500 litri (15% nuove), l'iconico Savennières Clos de la Hutte 2019 di Boudignon si apre con un bouquet minerale profondo, maturo e intenso ma ancora puro, raffinato e rinfrescante con note affascinanti di rocce e limoni frantumati e cristallini. Al palato stretto e puro, questo è un Chenin intenso e complesso ma ancora deciso e quasi austero da selezioni massali di otto anni. Il vino è drammatico ma anche fine e termina con un finale deciso e avvincente ma stimolante, salato ed elegante che indica un eccellente potenziale di invecchiamento e ulteriore sviluppo. Questo è ancora più raro del normale a causa delle gelate primaverili del 2019. 13% di alcol dichiarato. Sughero naturale.