Petrolo - 'Boggina B' Trebbiano Toscano IGT 2018

Punteggio Robert Parker: 94+/100
Uvaggi: Trebbiano 100%
Questo è un vino di nicchia che catturerà il tuo cuore e la tua mente. Il Petrolo 2018 Bòggina B (chiuso con una capsula di cera) è una pura espressione di Trebbiano che viene affinato accuratamente sui lieviti per aggiungerne intensità e complessità aromatica. Il Trebbiano a volte può produrre vini viscosi e cerosi, ma qui non è il caso. Questa è un'espressione meravigliosamente pura e sofisticata che offre miele, pesca, fiori d'acacia, mandorla tostata e zafferano speziato. Gli aromi sono espressi con estrema concentrazione e nitidezza, e questo è il principale asporto di questa annata. Fresca acidità e note minerali vivaci conferiscono a questo vino bianco il potere di tagliare un epico spaghetti alle vongole. Se non conosci già Bòggina B, ti consiglio vivamente di provarlo.