Regnard Chassagne-Montrachet 2017

Il vino Chassagne-Montrachet del Domaine Regnand è uno Chardonnay in purezza, che proviene da una delle zone più vocate della Côte de Beaune per la coltivazione delle uve a bacca bianca. L’affinamento in barrique regala un vino che coniuga freschezza minerale con complessità e struttura, secondo la migliore tradizione dei bianchi di Borgogna. Il colore è giallo dorato, con riflessi brillanti. Al naso si apre su morbidi aromi di frutta gialla matura, cenni tropicali e sfumature di vaniglia. Al palato ha una struttura importante, con bella intensità espressiva, sostenuta da una vivace vena di freschezza, che chiude su ricordi sapidi e minerali.