597 - Billecart-Salmon - Extra Brut

Vitigni: Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 35% e Chardonnay 25%

Punteggio Wine Spectator: 90/100


L’intensità visiva del colore dorato tenue è valorizzata dalla nitidezza di un insieme limpido e brillante.
Approccio tattile ampio e armonioso, preservato da una tensione minerale. Ventaglio gustativo accattivante al palato con note di biscotto e frutti bianchi con semi.
I sentori fruttati si mescolano e moltiplicano con gli aromi di fiori, frutta secca e pan brioche, esaltati dalla nota sottile di limone della verbena.