Contatti
Sede legale
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italia
+39 360 529549
Punteggio Robert Parker: 96+/100
Uvaggi: 100% Nebbiolo
Il Barolo Cascina Francia 2006 è un vino profondo e muscoloso dotato di superba ricchezza, profumo interiore e struttura. Dalla botte questo è sempre stato un Barolo intenso e interiore e ora che è in bottiglia, quelle qualità sembrano ancora più evidenti. Col tempo, il classico bouquet Cascina Francia di rose, catrame, erbe aromatiche e liquirizia si fa avanti, ma solo con riluttanza. Un massiccio muro di tannini impedisce al frutto di emergere, ma ogni tanto il vino mostra accenni del suo massimo potenziale. Solo il finale è di una bellezza mozzafiato per il suo equilibrio e il senso di armonia interiore. Il 2006 non è così giovane e vistoso come altre grandi annate recenti come il 2001 o il 2004, quindi non mi sorprenderò se verrà trascurato, ma è un magnifico Barolo che ha solo bisogno di tempo, e tanto.
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00