Bouchard Pere & Fils La Cabotte Chevalier-Montrachet Grand Cru Magnum 2018

Punteggio Robert Parker: 95+/100

Rivisitato in bottiglia, il Grand Cru Chevalier-Montrachet La Cabotte 2018 di Bouchard si è rivelato magnificamente, mescolando aromi di croccanti frutti verdi del frutteto, pesca fresca, olio di agrumi, favo e pane tostato imburrato, proprio come faceva un anno fa. Corposo, satinato e incisivo, il suo attacco materico prosegue in un palato medio ampio, giovane e ben avvolto, avvolto da acidi filanti e sostenuto da un estratto strutturante gessoso.