Marguet Pere & Fils Yuman Premier Cru 2019

Uvaggi: Chardonnay 100%

Marguet conduce in regime di agricoltura biodinamica 8 ettari di vigne di proprietà ad Ambonnay e Bouzy, sud-est della Montagna di Reims. L’azienda è condotta da Benoit Marguet, che ha deciso di vinificare separatamente in legno ogni singola parcella, per poi assemblare ed eventualmente dosare. Nessun dosaggio. Certificato biologico.

Cantina: Marguet

Denominazione: Champagne AOC

Tipologia: Bollicine

Anno: base vendemmia 2018, tiraggio 12 luglio 2017, sboccatura febbraio 2021

Nazione: Francia

Regione: Champagne, Ambonnay, Montagne de Reims

Formato: 0,75 L

Alcol: 13% vol.