Henri Giraud - Brut "Esprit Nature"

Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%

Punteggio Robert Parker: 90/100

Giallo dorato e luminoso alla vista. Si apre al naso con sentori fruttati di pera e pesca, che vengono affiancati da vaniglia, pepe bianco e agrumi. Il palato è inizialmente fresco, poi ritorna sul naso, per chiudere in maniera persistente con note minerali e ricordi di biscotti e mandorla amara.