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Punteggio Robert Parker: 99/100
Uvaggi: 100% Riesling
Provenienza: Germania - Mosella
Consigliabile da bere in data: 2020-2070
Dolcezza: dolce
Lo Scharzhofberger Auslese #8 del 2019 è perfettamente limpido, preciso e sapido al naso piacevolmente riduttivo e speziato con i suoi aromi di frutta tropicale (mango, papaia) e, successivamente, anche finissime note di uva passa che rappresentano una perfetta botrite. Al palato, questo è un Auslese denso e avvolgente ma meravigliosamente fresco, piccante e salato con frutta perfettamente matura e succosa, grande precisione, finezza ed equilibrio. Questo è un Auslese edonistico, perfettamente equilibrato e senza peso con una presa stimolante e fine sul finale lungo, teso e irresistibilmente seducente. Questo 2019 è uno splendido ma, sfortunatamente, costoso Auslese, l'unico prodotto qui nel 2019.

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