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Champagne
Louis Roederer

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Punteggio Robert Parker: 100/100

 Uvaggi: Chardonnay 40%, Pinot Noir 60% Il Cristal Rosé del 2002 è sempre stato sospettato che un giorno sarebbe diventato una leggenda. Ora, nove anni dopo, il vino color cipolla è arrivato nell'olimpo degli Champagne più pregiati. Netto, maturo e vinoso al naso intenso e complesso ma molto delicato, questo è un 2002 lussureggiante, succulento, perfettamente rotondo e intenso che equilibra generosità e struttura con grande eleganza e affascinante equilibrio. Incredibilmente, questo carattere senza soluzione di continuità, affascinante, seducente e voluttuoso si combina con una grande purezza e armonia, soprattutto nel finale che non è solo rotondo e carezzevole, ma anche fresco, piccante e stimolante salato. C'è qualcosa in più che possiamo aspettarci da uno Champagne Rosé? Anche se mi servissi il vino in un bicchiere nero, sarebbe comunque un vino stupendo e bellissimo. Sì, è vino più che altro, e la sua vinosità frizzante mi fa disperare di più. Se solo potessi, sposerei subito Cristal Rosé del 2002. La cuvée rispecchia una grande annata continentale e gli stupendi terroir di Aÿ (Pinot Nero: 60%), Avize e Mesnil (Chardonnay: 40%). La bottiglia che ho assaggiato al Roederer di Reims a maggio 2018 è stata sboccata nel 2011, quindi, come il 2008, dopo otto anni sulle seconde fecce.

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