Domenico Clerico Aeroplan Servaj Magnum 2017

Punteggio Robert Parker: 95+/100

Uvaggi: 100% Nebbiolo

Questo celebre vino viene rilasciato in una tranche di 100 magnum e un'altra di 5.500 bottiglie con diversi design di etichette, una con una mongolfiera e un'altra con un'etichetta più psichedelica. Il Barolo Aeroplan Servaj 2017 offre una ricca concentrazione e un robusto baricentro che è indicativo di Serralunga d'Alba, il villaggio dove viene coltivato questo frutto. Questo è sempre uno dei miei vini preferiti nel portfolio Clerico. Questa annata rivela potenza ed eleganza extra che spingono in entrambe le direzioni, ma è ciò che alla fine dà armonia a questo vino. Questa bottiglia richiederà sicuramente pazienza e più invecchiamento.