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Uvaggi: 100% Syrah
Ci sono territori, più di altri, dove alcune varietà di uve trovano l’ambiente perfetto per esprimersi al meglio. È il caso di Cortona, un angolo di Toscana dove il Syrah ha trovato la sua culla ideale e dà vita a vini di eccezionale struttura ed equilibrio. Questa particolare varietà internazionale a bacca rossa, si accorda alla perfezione al terroir cortonese, caratterizzato da un microclima caldo e secco, mitigato dagli influssi del lago Trasimeno e i cui terreni argillosi gli conferiscono la giusta mineralità e aromaticità. Un matrimonio perfetto, ed insolito, tra terra e frutto.
Rubino dall’unghia tenue, inquadra sensazioni balsamiche e ricordi di bacche selvatiche, in un naso completato da toni di spezie scure e selvatici. Sorso ben articolato, pressoché equilibrato, dal tannino vivo e dalla bella persistenza fruttata e speziata.
Venduta in Cassa da n. 6 Bottiglie
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00