Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2018 CASSA DA 6 BOTTIGLIE 750ml

Punteggio Robert Parker: 97+/100

Uvaggi:  cabernet sauvignon, cabernet franc

Questa è un'annata classica di un'icona italiana che ora celebra la sua 50a annata. La Tenuta San Guido 2018 Bolgheri Sassicaia delinea un progetto familiare che prende in prestito dalla comprovata esperienza di questa storica tenuta che si estende sulle colline appena oltre le coste tirreniche della Toscana. Questa annata è cristallina e pura nella sua consegna, e se hai familiarità con le edizioni precedenti, è impossibile scambiare questo vino per qualcosa di diverso dal Sassicaia.

La stagione di crescita è iniziata fresca e umida, ma si è trasformata in condizioni calde e secche comodamente prima della raccolta. Il Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc in un ruolo di supporto offre una trama aggraziata di peso medio che trattiene lo stile in termini di densità fenolica. L'attento equilibrio del vino è raggiunto grazie al carattere sfumato del frutto, all'acidità presente, alla struttura ben gestita e all'alcool contenuto. Il palato è sollevato e luminoso, il finale è lucido e lungo, e il vino evita qualsiasi pesantezza al palato medio. Il bouquet è particolarmente intrigante con un vivace elemento di frutta prugna che viene esaltato da cioccolato da forno, spezie di pepe, minerale di ferro, caramello e crosta di torta. C'è anche un carattere verde che si aggiunge positivamente al bouquet con anice, foglia di tè, soia, sfregamento al mentolo e oliva nera. La maturità del frutto è perfetta senza elementi che si sentono troppo o poco maturi. Nel complesso, il Sassicaia 2018 pesa con una struttura snella e una lunga persistenza. Inoltre, si distingue per l'archetipo dell'eleganza e del pedigree delle annate classiche del passato. Questa nuova versione ti dà molto piacere di aspettare.