Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino DOCG 2015

Uvaggi: 100% Sangiovese
Punteggio Robert Parker: 92/100
Avevo messo un punto interrogativo accanto al mio punteggio originale per questo vino quando l'ho assaggiato per la prima volta all'inizio dell'anno, poiché quel campione sembrava molto maturo e forse un po' ossidato. Tornando al Pertimali - Livio Sassetti 2015 Brunello di Montalcino sei mesi dopo, scopro un vino più secco (al contrario di confetture o apertamente surmature) ma nel complesso abbastanza integro ed equilibrato. I tannini sono un po' polverosi, così come il frutto, con forti aromi di ciliegia e lampone. Ci sono aromi di frutta acida che danno a questa bottiglia un migliore senso di sollevamento ed energia, soprattutto rispetto a quel primo assaggio.