Contatti
Sede legale
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italia
+39 360 529549
Punteggio Robert Parker: 98/100
Uvaggi: 100% Nebbiolo
Ecco un regalo davvero speciale. Il Domenico Clerico 2010 Barolo Per Cristina ha il tocco magico. Con il beneficio di 10 anni dalla vendemmia (con 18 mesi in barrique, tre anni in botte e cinque anni in bottiglia), offre un'esperienza di degustazione unica che ti porta nella proverbiale tana del Nebbiolo con sfumature mutevoli, con mutevoli sapori e intensità . Non ho trovato questo vino per nulla maturo o ossidato, anzi ammiro la luminosità e la freschezza dei suoi aromi primari che sono molto intatti e appaiono più giovani della loro vera età. Ottieni ciliegia scura, fico, spezie, catrame e terra. I tannini sono nascosti nella fibra setosa del vino e, sebbene si possa percepire che parte di quel potere deriva dall'invecchiamento, i tannini del rovere sono elegantemente integrati. Per Cristina si trova nel cru Mosconi con viti piantate nel 1968 a 240-280 metri sul livello del mare. È il vigneto più antico della tenuta e le viti sono note per produrre piccoli frutti di bosco e aromi di frutta concentrati. Questo Barolo non è stato prodotto nel 2009 e questa annata conta solo 3.000 bottiglie.
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00