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Sede legale
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italia
+39 360 529549
Punteggio Robert Parker: 100/100
Uvaggi: Nebbiolo 100%
Il Giacomo Conterno 2014 Barolo Riserva Monfortino è prodotto con il 100% di frutta del Francia cru, cosa che non è il caso dell'annata 2015 (che vede nel blend il 22% di Arione) o delle probabili annate future. In un certo senso, questo vino da 100 punti rappresenta una pietra miliare o un capitolo finale nella lunga ed emozionante traiettoria del raccolto e venerato Monfortino italiano. Ho avuto la grande fortuna di degustare questo vino da botte in quattro anni e due volte quest'estate durante le mie visite alle tenute Conterno (a Gattinara ea Monforte d'Alba). Roberto Conterno da tempo definisce il 2014 "l'annata del suo cuore". Durante l'estate c'erano state piogge difficili, ma alla fine di agosto Roberto sapeva che una finestra di clima caldo e secco avrebbe potuto fare del 2014 "l'annata del secolo", mi dice. Al momento giusto, i cieli si sono aperti e il sole è arrivato a splendere a settembre ed è durato fino alla vendemmia nella seconda metà di ottobre. Di conseguenza, questa è stata una stagione vegetativa molto lunga ed è qualcosa che l'uva Nebbiolo ama di più. Lo si assapora nella qualità tannica del vino che è lungo, setoso, elegante e deciso. Quella consistenza e struttura di qualità porteranno questa bottiglia oltre mezzo secolo di invecchiamento in bottiglia, o più. Da un punto di vista analitico, questa annata 2014 è il Monfortino più tannico prodotto in 30 anni, ma difficilmente lo sapresti grazie alla fluida integrazione qui mostrata. Il profumo del vino è sfumato e fine con ribes rosso, menta, arancia rossa, anice tostato, argilla cotta e fumo catramoso. Inizialmente, si ottiene un tocco saporito di succulenta carne alla griglia che si aggiunge al "gommoso" qualità del vino che Roberto Conterno attribuisce spesso alle sue annate preferite del Monfortino. Una nota sui tappi: estrema cura è dedicata al controllo di qualità e ciascuno dei 4.000-5.000 tappi ordinati per questo vino viene annusato dal naso umano sul team Conterno prima di effettuare il taglio.
Bottiglia 75cl.
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00