Biondi-Santi, Brunello di Montalcino, Riserva, Italy, Tuscany, Brunello di Montalcino 2015 3 bottiglie cassa legno

Punteggio Robert Parker: 98+/100
Uvaggi: Sangiovese 100%
Il Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino Riserva è inizialmente un vino reticente e che non aderisce immediatamente alla sovrastimata abbondanza ed esuberanza dell'annata. Dagli tempo. Ho scritto questa recensione dopo diversi assaggi per diversi giorni in modo da poter garantire un resoconto più accurato dell'elegante rivelazione del vino. Contemplativo ed estremamente sfumato nella personalità, con frutti di bosco, sottobosco, terra ferrosa e scorza d'arancia candita, questo ha tutto da aspettarsi in termini di futura evoluzione in bottiglia. Si presenta con un bel colore rubino che rasenta il granato e il rame lucido. Un palato setoso e di medio peso è accentuato da tannini ben gestiti e setosi (questo aspetto della sensazione in bocca è straordinario), freschezza brillante e slancio fruttato di lunga durata. L'alcol è un po' più potente in questa versione (a 14. 5%), ma l'effetto è comunque elastico e levigato. Ho assaggiato la bottiglia numero 256.