Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis 2019

Punteggio Robert Parker: 92/100

 Introducendo lo Chablis 2019 ci sono aromi di cera d'api, fiori bianchi essiccati e guscio di ostrica che dominano nozioni giovani e discrete di olio di agrumi e pane fresco in un bouquet già complesso. Un vino di corpo da medio a corposo, satinato e avvolgente, questo è più carnoso e materico della sua controparte Petit Chablis, sebbene sia altrettanto cesellato, che si conclude con un finale lungo e salino.