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Pinot noir 50%, chardonnay 50%

Punteggio Robert Parker: 93/100

All’esame visivo si manifesta con una tonalità che richiama quella dell’oro, con riflessi più paglierini. Il perlage è di grana fine e duratura. Il naso è composto da diversi richiami fruttati, in cui si avvertono anche chiari rimandi più floreali e sensazioni che raccontano il periodo trascorso dallo Champagne sui lieviti. In bocca è di buon corpo, con un sorso ampio e fasciante che abbraccia con rotondità il palato, evidenziando un profilo cremoso e fresco.

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Enoteca: Dal Martedì al Sabato   

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